오롯이 진실된 건강함을 선물하세요
보리면 기프트 세트
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속 불편한 밀가루면
아직도 드시나요
Gift Set.
Change
the Our life.
보리로푸드의 보리면은 진실된 건강함을 지닌 식재료에 대한 고민에서 시작되었습니다.
맛있는 요리는 진실된 건강한 식재료로부터 만들어져야 한다는 보리로푸드의 철학은 세계 면 소비량 1위인 국내 면 요리 시장으로 그 눈을 돌렸고 면 요리의 가장 기본적인 식재료인 면의 대부분이 정제된 밀가루로 만들어진다는 사실에 집착하게 되었습니다.
타협 없는
건강함.
보리로푸드가 추구하는 나쁜 원재료 0%와 좋은 원재료 100%의 원칙을 지키는 보리면을 만든다는 것은 많은 부분에서의 타협을 포기하는 일입니다.
높아지는 원가는 스스로 감당할 몫이지만 면의 생명과도 같은 끈기는 밀가루의 글루텐을 포기하는 순간 사라져 버리고 이는 또 다른 기술의 개발을 요구하는 쉽지 않은 길입니다.
하지만 이러한 과정을 통해 얻은 건강함은 나와 내가 사랑하는 사람들 모두를 위한 소중한 자산이 됩니다
